随着生活水平的提高,餐饮消费标准也呈现逐年显著提升之态势,商家竞争越发激烈。面对目前激烈的竞争环境,酒店管理公司突出“以人为本,以细微为主!”的管理模式。为了加强与各店管理层之间的相互沟通了解和工作联系,能够掌握大量真实有效的情况和信息,结合自身的经营管理情况,从而不断提升营销、管理水平,管理公司常务副总张景丽女士在十一假期后针对经营情况对各店楼面经理及部长进行了面谈式调研。从细节处了解他们对酒店的意见和建议、存在的问题、客人的想法及营销理念等,便于我们总结经验做法,帮促明年更好的经营发展。
在调研会上,潮汕小厨春河里店管理层发现店内的服务器近期报修的次数频繁,并有几次发生在开餐高峰期,网络维护这种专业知识不在她们的专业范畴,但是从公司利益考虑,如果长期出现这种故障,不但影响店内所有的收银系统,更是需要网管频繁的到现场排查事故原因。面对这一情况,店内着实着急,希望公司安排网管驻扎店内,排查隐患,彻底解除后顾之忧。听取春河里店管理层的意见后,张总认为要想彻底解决店内存在的问题,需让店内管理层熟知软件系统易出现的常见问题及简单的处理办法。恰逢平安夜、圣诞节、元旦、春节的即将到来,酒店管理公司牵头,针对各店营运期间易发生的简单网络故障,能更加及时有效处理不影响酒店营运秩序,并且能节省人力物力,公司网管准备好材料于11月末为现有四家门店进行了天子星酒店管理软件网络的培训。
本次培训主要针对《天子星》日常使用中经常出现的故障,如何排查故障原因和排除故障的小窍门,还有培训各店内网络布线与网络故障的排查与排除。
各店的店总都非常重视本次培训,安排财务人员、店内部长、收银员全员参加,进而增加了店内相关人员对《天子星》系统和各店网络的认识,确保了出现小问题能够及时解决,不影响营业时间的正常营业。