一楼大厅

容纳二十人的大包房

散台区

 

        沈阳明哲潮州城大连中山店于2011年2月24日盛大开业！酒店位于大连市中山区解放路繁华的商业地段，是沈阳明哲潮州城餐饮有限公司在外阜开设的第一家高档餐饮酒店。十年一剑，沈阳明哲潮州城餐饮有限公司外阜第一店开业了！

走出城门  展现魅力  放眼未来

        大连市是东北亚重要的国际航运中心、国际物流中心、区域性金融中心。而中山区则为大连市繁华的商业区域。明哲潮州城大连中山店林立于各购物商城及商务办公楼之间，由酒店步行数分钟即可到达地铁站及大连站。立足大连最繁华高端商业中心地段，明哲潮州城大连店更是着眼于未来。明哲潮州城大连中山店共4层，店内面积3890㎡，包房22间，散台12桌。装修集中国传统文化元素融汇西方文化内涵，吸纳百川追求卓越品质。踏入明哲潮州城，就会被其特有的潮州城“潮韵”所吸引。

臻美出品 高品质服务打动人心

        优质服务与臻美出品是明哲潮州城的宝贵资源和财富。明哲潮州城的出品一直是明哲潮州城无价的名片，而典雅华贵的环境、无微不至的服务与殷勤好客之道更让潮州城蜚声沈城。“以传承国粹餐饮精华，弘扬百年美食文化”为己任，真诚无私和殷殷关切为客人提供美食与温馨的服务。

        明哲潮州城总经理陈炜天先生曾说过，“潮州城的优秀源自员工的优秀，而非华丽的水晶吊灯或是昂贵的地毯。”秉承这一理念，将之诠释为对员工发展所作出的坚实承诺。明哲潮州城酒店管理公司每年投入大量资金用于培训，对下属酒店所有员工进行持续、完善的培训指导。潮州城大连店开业前期，所有员工进行了全面的职业素质、出品知识、服务技能的培训，让每一位员工技能达到行业中优秀的职业人标准。“我们大连店将以最卓越的姿态欢迎各位宾客的莅临！”大连店店总如是说。

香车宝马  门庭若市  明鉴辉煌

        在开业第一天，明哲潮州城大连中山店门庭若市、喧闹不绝。不少宾客慕名而来，对明哲潮州城凉冻红花蟹、潮州老鹅头更是赞不绝口。一位对老鹅头情有独钟的张先生说：“原来在广东做生意的时候吃过老鹅头，特别喜欢。可是回到东北只是在沈阳的潮州城才能吃到，所以有时候就打电话空运购买。而今潮州城来到了大连，想吃就可以吃到了，还省下从沈阳空运过来的时间和费用，很是方便。只有潮州城的潮州菜才是正宗啊！”

        每一位宾客的认同都是潮州城更加鞭策自己的动力，在未来的日子，明哲潮州城也将走得更好、更远，再鉴辉煌！